A voir dans la région
Nantoux | Sentier botanique fléché depuis la place du village. Notre parcelle « En cras » se trouve sur le parcours. |
Eglise du XIIe siècle. | |
Le Pas de Saint-Martin : rocher dominant la vallée de Nantoux. | |
Beaune | Le musée du vin. |
Les Hospices avec le célèbre triptyque du Jugement dernier. | |
La moutarderie Fallot. | |
La vieille ville et la promenade du tour des remparts. | |
Vallée de l'Ouche | Promenade au bord du canal et dans les forêts alentour. |
Bouilland | La falaise |
L'abbaye Sainte-Marguerite, site d'élection de Henri Vincenot | |
Saint Romain | Le village haut et la falaise. |
Le Clos Vougeot | Célèbre parcelle défrichée par les moines cisterciens, à l'origine de la viticulture en Bourgogne. |
La Rochepot | Le château. |
Chateauneuf-en-Auxois | Le fief de Henri Vincenot. |
Savigny-lès-Beaune | Le château et son musée de la moto. |
Les caves des collègues ! | |
Plus loin | Cluny |
Semur-en-Auxois | |
Le Jura | |
L'abbaye de Fontenay | |
Les forges de Buffon | |
Alésia | |
Et la France entière ! |
« Le vin est nouvellement en perce, à plein pots et à pleine tonnes, vin discret, bevant, plein et corsé, courant comme un
écureuil en bois, sans nul goût de pourri ni d’aigre ;
il court sur lie, sec et vif, clair comme larme de pêcheur ;
vin inséparable de la langue.
Voyez comme il mange sa mousse, comme on le voit sauter, étinceler et frire :
tenez le un peu sur la langue et vous sentirez le goût passer au cœur. »
Jean Bodel d’Arras (vers 1200)
Jean Bodel d’Arras (vers 1200)